Tag: sushi


Secret brunch club ♡

30
maaliskuu

Tältä siis ilta näytti <3 mahtavaa ruokaa ja kivaa seuraa! Oli taas hauska tehdä sushia, vaikka kova homma siinä kyllä oli. Tehtiin vähän enemmän tällä kertaa ja koitettiin uutena jättikatkaravun pyrstöjä. Olivat tosi hyviä omasta mielestäni, mutta osan mielestä vähän mauttomia. Pari lasia kuohuvaa aurinkoiseen sunnuntaihin, ei huono! Nyt TähdetTähdet ja lazy Sunday jatkuu. Aamulla taas töihin.

image

image

image Continue reading »

Comment » | Yleinen

Aamu sali ja sykemittarin testaus

30
maaliskuu

Heippa ihanat :) Mahtaavaa, aurinkoista sunnuntaita! Itse heräsin peirteänä pitkästä aikaa ja ryntäsin heti 12 aikaa salille kun se aukesi. Mukaan lähti tällä kertaa jo vuosi sitten hankkimani sykemittari, öhöm.. vähän unohtunut tuo laite pakettiin, mutta nyt päätin ottaa sen avuksi treenin seuraamiseen. Eli tosiaan Suunto M2 sykemittarin hankin (katso aiempi juttu tästä) ja nyt sain itseäni niskastakiinni ja katsottua miten laite toimii. Ja hyvinhän se toimii. M2 ei ole mitenkään erikoinen, mutta siitä löytyy perustoiminnot treenin tueksi ja riittää hyvin tällaiseen harrasteluun. On kuitenkin ihan mielenkiintoista katsoa mihin ja miten se syke nousee ja samalla pystyy tarkkailemaan että treeni pysyy halutun tasoisena. Sillä on eri asia treenata rasvaapolttavasti tai kuntoa kohottaen. Tänään mittari pääsi vain salin puolelle ja maksimissaan syke oli siinä 155-160 välissä juoksumatolla. Muuten treeni meni siinä 130 hujakoilla. Pitää vielä vähän opetella noita sykerajoja, Keskiviikkona ehdin toivottavasti bodycompattiin katsomaan miten kovin siellä oikeesti mennään. Kuolenko, vai luulenko vain :D

Treenin päälle rahka-marja -smoohtie ja palauttava venyttely. Seuravaksi kauppaan ja valmistautumaan brunch clubin salaiseen kokoukseen. Käydään hakemassa sushi tarpeita ja sitten vähän eksoottisia hedelmiä jälkkäriksi. Namnam, nälkä tässä alkaa jo tullakin. Kuvia illemmalla!

image Continue reading »

Comment » | Yleinen

Home made sushi. part 2

2
maaliskuu

Noniin sushin teko harjoittelu jatkuu! Päätettiin viettää viikonloppua ihan näin kotosalla: tehdä ruokaa ja katsoa leffaa <3 Ajateltiin myös vielä treenata näitä sushi taitoja, vaikka aika hyviä tuli jo ekalla kerralla. Lupasin silloin myös tarkemmat ohjeet ja tässä tulee olkaa hyvä.

Haettiin ekalla kerralla kaikki tarvittavat välineet ym. ihan vain Prismasta. Sieltä löytyi yllättävän hyvät, vaikka ensin mietittiin että pitää johonkin kiina kauppaan mennä. Käytettiin sellaista merkkiä kuin Yutaka ja ainakin toimi. Merkiltä löytyy kaikki sushissa tarvittava. Purkeissa on myös helpot ja selvät käyttöohjeet, mutta avaan niitä myös vähän tähän.

Viimeksi käytettiin sekä tonnikalaa että lohta, mutta nyt tehtiin pelkästä lohesta nigiri paloja ja sitten california rullia. Itse tykkään Nigiristä sillä niissä ei käytetä merilevälevyä, joka itselleni aiheuttaa vähän ongelmia :D Mutta olen oppinut jo jotenkuten syömään myös noita rullia ja nyt tehtiikin ihna ohjeen mukainen Californi rulla (tosin ei käytetty majoneesia). Se on hyvää peruskamaa, jolla voi opetella syömään sushia. Ja siis ihan oikeasti myös hyvää.  Ja pakkohan susheissa ei ole käyttää kalaa tai muuta lihaa, vaan niistä voi hehdä myös ihan kasvisversioita muun muassa avokadon kanssa. Muutenkin voi käyttää omaa luovuutta jos haluaa!

image Continue reading »

Comment » | Reseptit, Yleinen

Back to top